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京都伏見の大手筋商店街にある創業100年の荒物金物屋「わだかつ」の4代目和田登美子が提供する圧力鍋のお料理教室「真おばんざい塾基本12ヶ月」のレシピ０２８「塩じゃけの蒸し物きのこあんかけ」のレシピビデオです。「真おばんざい塾」を受講したいけど時間的・場所的に無理な方や、受講後復習用に使いたい方のためにレシピビデオをご準備しました。ぜひご活用ください。「真おばんざい塾」は京都と東京で毎月好評開催中。スケジュールはこちらのウェブサイトをご覧ください。http://wadakatsu.com/ 「真おばんざい塾」のお申し込み・お問い合わせはフリーダイヤル0120-255-243(10:00am-21:00pm)まで。
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