エスプレッソの抽出に一番大事なのは正しいドーシングです。動画とテロップによる説明を盛り込んでいます。バリスタとして先ずは最初のステップにご覧いただきたい動画です。通信教育用のドーシングの部分の動画のみを貼り付けています。皆様ぜひご覧ください！

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